在家自制豆腐乳怎樣做好吃?,接下來我們就來聊聊關于在家自制豆腐乳怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
在家自制豆腐乳怎樣做好吃
将豆腐切塊擺放,保持一指的距離(做豆腐乳要選老豆腐)
擺好後,均勻的噴水調好的腐乳曲
放在16度左右避光的室内,發酵三天後,每一塊豆腐上都長滿了白色菌絲
将豆腐取出放入盆中,加入食鹽拌勻
腌制24小時後,倒掉腌出來的水
之後加入姜末增香,再加入辣椒粉
每一塊都裹勻料調後,就可裝入壇子,記得要加入兩瓶蓋高度白酒
最後合蓋密封,一個月後即可食用, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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