分享一周水煮菜合集,變着花樣吃,做法也超簡單,幾分鐘就搞定啦~搭配上萬能醬汁,好吃不胖,集美們一起吃起來!

星期一- 牛肉、青瓜、金針菇、紫甘藍。
- 牛肉和金針菇水煮熟,紫甘藍和青瓜可生吃,蘸上醬汁就可以啦

星期二- 蝦仁、玉米、海帶、豆芽
- 所有的食材都水煮熟後,蘸上醬汁即可

星期三- 荷蘭豆、雞胸肉、小番茄、海鮮菇
- 雞胸肉焯水時候加入姜片和料酒一起焯水煮熟可去腥。
- 海鮮菇和荷蘭豆也焯水煮熟,蘸上醬汁即可。

星期四- 牛肉、西蘭花、胡蘿蔔、豆芽
- 所有食材都水煮熟,蘸上醬汁即可

星期五- 蝦仁、蘆筍、小番茄、金針菇
- 蝦仁水煮時,加入料酒和姜片可以去腥,煮2分鐘就可撈出。
- 蘆筍金針菇焯水煮熟即可。

星期六- 雞胸肉、玉米、雞蛋、青瓜
- 雞胸肉 料酒 姜片水煮切塊。
- 玉米雞蛋也煮熟,蘸上醬汁完成

自制減脂萬能蘸醬:- 蒜末 小米辣 白芝麻 蔥花香菜 香醋2勺 蚝油1勺 美極鮮味汁1勺 涼白開2勺攪勻即可。
- 水煮菜 蘸醬真的是絕配~醬汁的靈魂在于佐料~不管煮啥,我都會滴幾滴美極鮮味汁~

大家好,我是阿慧,喜歡做飯的朋友看下面!

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