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三角粽包法簡單又方便

美食更新时间:2025-08-12 18:14:32

端午節馬上就到了，吃粽子是我們的傳統，最簡單的三角粽包法，簡單易學不漏米，軟糯筋道超級好吃，不但幹淨衛生吃的放心，還想吃啥餡就可以包啥餡。今天和大家分享一款紅豆三角粽。你知道捆粽子用什麼捆最好嗎？絕對代替得了線繩，味道還更棒。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）1

說起三角粽，就要提起老家的鄉俗，三角粽是老家粽子特有的形狀，每年的端午老媽都會包粽子，插艾蒿，編制五彩線給小輩們系在手上。尤其老家的粽子都是用葦草來纏繞，讓粽子的味道更好。這次我也采了一些葦草來捆粽子，效果真的很不錯。我很喜歡紅豆的味道，這次包粽子特意加入了紅豆，不但好吃，營養也更好，喜歡你也試試吧。保證這個詳細的做法，讓你看看就會包。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）2

材料：新鮮葦葉，糯米，紅豆，紅棗，葦草。

做法：

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）3

1，新鮮的葦葉采來以後，放入冰箱冷凍保存，包的時候拿出浸泡解凍，洗淨，這個處理方法粽葉柔軟好包，比煮的好還簡單。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）4

2，把糯米和紅豆浸泡約3小時左右，不可浸泡的時間太長，時間太長包出的粽子太懈不好吃。葦草采來後也冷凍保存，用的時候拿出解凍，從中間撕開就是草繩了，有韌性不易斷，是捆粽子最好的材料，用葦草捆的粽子煮出來更好吃。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）5

3，把粽葉窩成漏鬥狀，底部注意别留有縫隙。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）6

4，放上紅豆和糯米，中間放紅棗，至8分滿就可以，包三角粽米不可以放的太滿。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）7

5，換一下手，如圖中這樣捏住。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）8

6，把上面的粽葉尾部折疊下來就可以了，把粽葉的尾部跟着走向纏繞即可。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）9

7，拿一根葦草綁住就可以了，很簡單吧，就是折疊的時候，注意角上要不漏縫隙，才會不漏米。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）10

8，包好的粽子放入壓力鍋，用煮肉鍵就可以煮的很好，如果沒有壓力鍋，小粽子最少也要煮3個小時以上才好吃。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）11

9，一次可以多包一些，吃不完速凍保存，吃的時候熱一下就和剛包的粽子一樣了，這樣就再也不用出去買了，幹淨衛生又好吃。

三角粽包法簡單又方便（三角粽最詳細的包法）12

峰兒話語：

包粽子，其實不難，如果你喜歡就可以反複的試驗幾次，絕對的會成功，一開始雖然包的不好看，但是不漏米就最好。随着自己多做幾次，形狀也會慢慢變好。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~

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