蝦仁豆腐羹-tft每日頭條

蝦仁豆腐羹

生活更新时间:2025-09-14 21:56:46

蝦仁豆腐羹?鮮蝦去頭和殼，獨留蝦尾殼洗淨，加入腌料拌勻，腌制15分鐘，今天小編就來聊一聊關于蝦仁豆腐羹?接下來我們就一起去研究一下吧!

蝦仁豆腐羹

鮮蝦去頭和殼，獨留蝦尾殼洗淨，加入腌料拌勻，腌制15分鐘。

内脂豆腐切成小塊，放入加鹽的沸水中焯1分鐘，撈起瀝幹水；香芹去葉洗淨，切成丁狀。

取一空碗，加入醬汁的所有調料調勻，做成醬汁備用。

燒熱2湯匙油，炒香蒜瓣和姜片，加入1湯匙郫縣豆瓣醬拌炒均勻，倒入鮮蝦仁快炒。

炒至蝦仁蜷曲變微紅色，再倒入豆腐輕輕拌勻。

灑入香芹粒和蔥花，淋入醬汁炒勻入味，即可裝盤。

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