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清湯羊蠍子快速做法
清湯羊蠍子快速做法
生活
更新时间:2025-06-11 06:28:17
清湯羊蠍子快速做法?,下面我們就來說一說關于清湯羊蠍子快速做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
清湯羊蠍子快速做法
食材準備:去皮白蘿蔔一根,羊蠍子500克; 起鍋燒水,水開後放入白蘿蔔塊焯燙幾分鐘,會去除一些蘿蔔的辛辣味,使蘿蔔湯口感更清甜; 羊蠍子涼水下鍋,小火慢慢煮出浮沫; 焯好水的白蘿蔔和羊蠍子用溫水沖洗幹淨,準備蔥段、姜片、香葉、桂皮一小節、花椒五六粒; 将所有食材放入電飯煲中,并加入沒過骨頭的純淨水,調入2勺醬油、1勺料酒,選擇煲湯2小時; 在煲湯一小時以後,加入洗淨的紅棗,繼續炖煮; 出鍋前,撒上适量鹽調味和一塊冰糖,再點綴幾顆枸杞子提色,一碗清淡卻不失營養的白蘿蔔炖羊蠍子湯就做好了!,
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