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澄城縣城鄉鄉愁

圖文 更新时间:2025-06-06 10:19:51

澄城縣,隸屬于陝西省渭南市,位于陝西關中盆地東部。始建于北魏,曆史悠久,是一座有着一千五百多年的名城。

提起澄城總是有說不完的話,我出生在澄城,生活上學也在澄城,直到上大學後才離開家鄉。工作以後,經常有人問起我的家鄉在哪,提起家鄉澄城,許多人的第一反應就是澄城水盆羊肉,說到這不得不重點說下家鄉的水盆,澄城水盆羊肉2016年已入選陝西省非物質文化遺産名錄,可以入選,肯定有它的優勢所在,澄城水盆以湯清、肉爛、餅脆著稱。每次節假日回澄縣,第一站就是水盆羊肉店,由于每次回家都是假期,店裡的人可以用人山人海形容,不誇張的說可能你正在吃的時候,旁邊已經站了一圈人正在等座,完全是被圍觀的感覺[偷笑]可是為了吃上水盆,圍觀就圍觀吧!鮮美的羊肉湯,配上香爛入味的羊肉,酥脆的月牙餅,吃完出身汗,别提多舒服了。雖然在西安有很多家澄城水盆,但是就是吃不出澄城的這股味,這可能就是家鄉的味道吧!另外澄城比較有名的美食還有旋面,麥子泡,這也幾乎都是每次回家必吃的!

澄城縣城鄉鄉愁(我的家鄉澄城)1

澄城屬暖溫帶半濕潤季風區,年均氣溫12℃,降水量680毫米,無霜期204天,晝夜溫差大,所以澄城特别适合水果等的種植,水果水分足,甜度大,小的時候家裡種的蘋果,梨子等,每年到秋天的時候,是我們最開心的時候,有吃不完的水果[偷笑]最近幾年,家家戶戶又開始種起了櫻桃,現在澄城縣正在打造成為“中國櫻桃第一縣”,澄城是我國甜櫻桃最佳優生區之一,由于澄城屬于暖溫帶半濕潤季風氣候,加上北緯35°陽光帶的積溫,澄城櫻桃成熟期早、含糖量高、果形優美,平均糖度要比環渤海地區高3度左右,所以澄城櫻桃每年成熟的時候吸引了來自全國各地的客商競相訂貨。看圖片是不是很不錯呀[害羞]

澄城縣城鄉鄉愁(我的家鄉澄城)2

最近剛好是櫻桃成熟的季節,歡迎朋友們品嘗我們澄城的大櫻桃。寫到最後發現今天說的都是吃的[偷笑]其實澄城還有很多遊玩的地方,下次再說,也歡迎朋友們多多了解我的家鄉——澄城!

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