生闆栗怎麼剝皮?準備材料:闆栗适量、沸水适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于生闆栗怎麼剝皮?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:闆栗适量、沸水适量、鹽适量。
将所有闆栗用清水清洗幹淨、瀝幹水分。
取出一個闆栗、用刀在闆栗的一面橫着切一刀,大概1-2厘米。
把闆栗翻過來,在縱向切上一刀,大概1厘米。
按照這個方法把所有的栗子都橫向、縱向劃開小口。
準備一個鍋,放進适量的水燒開後,在水中加入1-2勺鹽,把栗子放進水裡浸泡10分鐘。(如果一次加工的栗子比較多,就分幾次重複此過程,一定保證浸泡栗子的水是沸水)。
浸泡後,栗子趁熱剝皮很容易。
這是按照這個方法處理的栗子,還是比較方便的。
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