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家常炒年糕簡單又好吃

美食更新时间:2025-07-29 15:18:44

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家常炒年糕簡單又好吃

香菇切片芹菜切丁辣椒切塊香菇辣椒芹菜切在一起紅尖椒大蒜生姜切丁素雞和年糕切片（素雞切的厚度不要太薄也不要太厚年糕一樣如此）把鍋裡放油一定要把素雞先煎一下表面金黃即可。這樣好入味。然後另起油鍋，倒入一點油，放入紅尖椒大蒜生姜翻炒出香味。再倒入香菇芹菜一起翻炒。最後倒入煎好的素雞和年糕，加一至兩碗水，沒過素雞。加入料酒，生抽，鹽翻炒。加入作料後不停的翻炒以防粘鍋。等到收汁後盛出來裝盤就可以了。中國菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,

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