燒雞腿做法?主料:雞腿500克輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜,下面我們就來說一說關于燒雞腿做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
燒雞腿做法
主料:雞腿500克。輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。
雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料酒稍腌。
淨鍋燒熱,倒入腌好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色。
加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。
加适量水澱粉,大火收汁。
撒少許芝麻,蔥花即可起鍋。
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