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冰糖柚皮糖如何做

生活更新时间:2025-06-06 21:18:29

冰糖柚皮糖如何做?準備材料柚子皮2個、冰糖750克、白糖200克、清水688克，現在小編就來說說關于冰糖柚皮糖如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冰糖柚皮糖如何做

準備材料柚子皮2個、冰糖750克、白糖200克、清水688克。

先把柚子皮用鹽揉搓沖洗幹淨表面的食用蠟，再切成均勻的片狀，再放入淡鹽水裡面浸泡出黃水。

撈出柚子皮擠幹水分，之後再放入水中浸泡，撈出擠幹水分，整個浸泡的時間大概是4個小時。

之後把冰糖放入鍋裡，倒入水，把糖水熬煮好後熄火，再将擠幹水分的柚子皮放入糖水裡面完全浸泡。

之後大火熬煮幹水分，再小火翻炒，翻炒好後盛出晾晾密封即可。

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