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怎樣用青菜做腌菜

生活 更新时间:2025-09-04 22:29:35

怎樣用青菜做腌菜?芥菜洗幹淨,放陽台晾幹燒開水并用開水把菜燙一遍,下面我們就來聊聊關于怎樣用青菜做腌菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣用青菜做腌菜(這樣做簡單又方便)1

怎樣用青菜做腌菜

芥菜洗幹淨,放陽台晾幹。

燒開水并用開水把菜燙一遍。

芥菜顔色變得比較綠的時候,拿出來放到瓶子裡。注意瓶子要提前清洗幹淨晾幹,瓶子一定是不能沾油的。

裝好瓶子以後把剛才用燙菜的水倒到瓶子裡,再有點重量的東西壓在菜上面,保證菜完全泡在水裡。

一般腌制五六天就可以了。

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