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雞肉用大白料理機細孔打碎,加入玉米、胡蘿蔔丁、蔥花所有材料一起攪拌均勻。
拆除大白的刀頭和孔片,裝上灌腸口,用的清真羊腸衣。
灌入肉醬,拿繩子系好。
冷水放入鍋中煮20分鐘。
煮好後用直飲水浸泡冷卻。
放入鍋中小火煎,美味的五彩雞肉腸做好了。
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