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蘆筍不能和什麼一起吃

生活更新时间:2025-08-16 10:23:11

蘆筍不能和什麼一起吃?西葫蘆西葫蘆含有豐維生素C、葡萄其他營養物質，特别是鈣的含量很高而蘆筍中含有較多的草酸，兩者一起食用的話，會形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收，容易形成結石加上西葫蘆性寒，與蘆筍同食會加重脾胃虛寒，今天小編就來聊一聊關于蘆筍不能和什麼一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘆筍不能和什麼一起吃（不能和哪些食物一起吃）1

蘆筍不能和什麼一起吃

西葫蘆。西葫蘆含有豐維生素C、葡萄其他營養物質，特别是鈣的含量很高。而蘆筍中含有較多的草酸，兩者一起食用的話，會形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收，容易形成結石。加上西葫蘆性寒，與蘆筍同食會加重脾胃虛寒。

羊肉。蘆筍性寒，與羊肉同時食用，會導緻腹瀉；另外蘆筍中維生素C的含量比較多，與羊肝一起食用，也會降低其營養價值。

巴豆。巴豆具有峻下冷結，攻痰逐水，蝕瘡排膿的功效。蘆筍性味甘冷，而巴豆辛熱，二者相克，一起吃會産生不良效果。

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