芝士烤南瓜的做法?用料:南瓜450克,蛋黃1個,黃油10克,馬蘇裡拉奶酪絲15克,蜂蜜1大勺,鹽少許 ,我來為大家講解一下關于芝士烤南瓜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:南瓜450克,蛋黃1個,黃油10克,馬蘇裡拉奶酪絲15克,蜂蜜1大勺,鹽少許。
南瓜洗淨外皮,放入微波爐中,高火8-10分鐘至熟透。取出,稍涼,用刀沿距外皮1厘米處劃一圈,沿刀痕挖出南瓜肉,直至成為空圈。
在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜,黃油,拌勻。本着要想甜加點鹽的原則,加入幾粒鹽,拌勻,加入蛋黃,混合均勻。
将南瓜圈放入墊上烤紙的焗盤中,填入南瓜泥,表面鋪上馬蘇裡拉,放入烤箱,中層,上下火190度,烤15分鐘左右,表面金黃,出爐。
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