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薄荷種植方法和步驟

生活更新时间:2025-12-27 21:57:56

薄荷，别名為目草、日本薄荷等，屬于唇形科多年生的草本植物，耐寒性十分強。薄荷植株的葉子可以作為蔬菜，涼拌、炒吃均可以，在歐洲國家普遍用來泡茶。另外，從薄荷中能夠提取到薄荷油、薄荷腦，被廣泛應用于醫藥衛生、日用化工、食品工業中。因此，農戶學習種植薄荷，是脫貧緻富的一個途徑。

薄荷種植方法和步驟（掌握種植管理技巧）1

薄荷的生長習性

薄荷為多年生草本植物，株高一般在50-80厘米，全株具有濃烈的清涼香味。薄荷的适應性較強，在海拔300-1000米的地區都能夠種植，油和薄荷腦含量較高。植株生長的适宜溫度為20-30度。薄荷屬于長日照植物，性喜陽光充足，現蕾開花期要求日照充足和幹燥天氣，可以明顯提高含油、腦量，沙壤土、壤土和腐殖質土均能夠種植。

薄荷種植方法和步驟（掌握種植管理技巧）2

薄荷的管理要求

在清明前後，薄荷一般露出土面3-4厘米左右，對于墒情較好的地塊，不用澆水，隻需要中耕除草1次；但是對于墒情差的地塊，我們就要輕澆1次水，然後進行中耕破闆結、除草。
到了小滿，薄荷一般可以長至30-40厘米，我們就要及時進行打頂，以便增加葉枝，以利于多收割多出油。在這個期間，我們的主要任務是拔草，以保證田間不能存在雜草，以避免影響薄荷的産量和品質。
在谷雨以後，需要及時中耕松土，在這個階段，如果遇到天旱少雨，可以輕澆1次水。
在夏至左右，薄荷開始開花，我們就要準備收割了，這時要準備熬油所用的設備、器具，在這個期間，田裡再旱也不能澆水。

薄荷種植方法和步驟（掌握種植管理技巧）3

薄荷的病蟲害防治

薄荷鏽病：在每年的5-6月間，如果遇到連續陰雨或過于幹旱的天氣，植株就容易發病。我們可以用300-500倍液的敵誘鈉或1：1：200的波爾多液進行噴霧防治。在正式收獲前的20天，我們需要停止噴藥。
薄荷斑枯病：這種病害又被稱為白星病，在每年的5-10月份時有發生。如果發現病葉，我們就要及時摘除燒毀；在發病初期，我們可以用1：1：200的波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500-1000倍液噴灑。在最終收割前的20天，需要停止噴藥。
小地老虎：我們可以用90%敵百蟲800-1000倍液或50%殺螟松100-300倍液噴霧。在收割前的20天，我們要停止用藥。

薄荷種植方法和步驟（掌握種植管理技巧）4

薄荷的适時收割

在連續晴天、高溫的時候，選擇中午進行收割，油産量最高，其次為下午和上午。在陰天收割，薄荷油産量遠遠低于晴天，另外，在雨後收割，油産量會明顯下降。收割後的薄荷切忌打捆成堆，以防止葉片發熱，油分揮發，最好是平鋪在地面上，攤曬至6成後進行吊油。我們在收割時，還應該根據吊油的能力，決定每次收割數量，以減少油分的損失。

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