病從口入,這句話看似簡單,但是臨床中發現很多病人并不注重飲食,或者根本不知道自己到底不應該吃什麼。
如果能真正嚴格忌口,病人能少走很多彎路,也會縮短治療療程。
下面總結一下備孕 孕期 哺乳期 小兒 老人 胃病患者的飲食注意事項。
上面列舉的這些情況都是人生比較特殊,又非常重要的階段。
處于哺乳期的媽媽能夠嚴格忌口,孩子就會少出現濕疹、哭鬧、夜啼等問題,所以說忌口還是非常重要的。
一、忌寒涼
不要吃涼拌菜。不要吃豆腐腦(豆腐偏寒)。
奶類寒涼,不要喝,比如牛奶、酸奶等。
水果盡量不要吃,實在忍不住可以用熱水燙透,而且隻吃當地應季水果,一天不超過50g。榴蓮、芒果、菠蘿這些南方熱帶水果會增加身體濕熱,不要吃。
總之,吃進去的食物,喝進去的水,一定要是溫熱軟爛的。
二、忌辛辣
韭菜、洋蔥、圓蔥、韭黃、蒜苔、辣椒
這些即使煮熟了都不要吃,蔥姜蒜炒菜的時候可以放。
三、忌難消化的食物
不要吃煮不爛、濕膩的菜:如芋頭、蘑菇、芹菜、海帶、木耳、筍、藕等等不易消化的。不要吃粘膩濕熱食物:如酒釀(米酒)粽子、年糕、元宵等。
小孩子8~12歲之後再給他吃死面兒的主食,比如餃子、餅、面條、韭菜盒子這些,不然很容易積食、發濕疹,減弱脾胃功能。
四、忌葷腥
“魚生火,肉生痰”,如果你的脾胃功能過弱,最好以素食為主。補充優質蛋白可以吃雞蛋。
嚴格來說小孩子三歲之前不要吃魚肉,因為此時孩子脾胃功能尚未發育完全,過早食用肉類不利于脾胃功能。
按照傳統孕育觀點,懷孕前三個月吃素,孩子會眉清目秀,懷孕後三個月也要吃素,避免孩子過大不利生産,懷孕中期的三個月可以适當吃牛羊肉,以盛大血氣。
哺乳期一定嚴格不要吃魚肉,現在的産婦都不缺營養,吃魚肉會造成産婦堵奶、煩躁、失眠,孩子也會跟着發濕疹、哭鬧。
哺乳期隻吃小米、大米粥、雞蛋、炖軟爛的蔬菜,大白菜、娃娃菜、菠菜、油菜。菜要少吃,飲食清淡。
五、可以多吃的菜
西葫蘆、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、菜花、圓白菜、娃娃菜、西蘭花、甜椒、佛手瓜、茄子、胡蘿蔔(蒸熟後再做配菜,孕婦少吃,易黃疸)、茼蒿、把菜炖到軟爛,菜要煮到用筷子輕輕一點就進到菜裡了。否則傷脾胃。
六、多喝粥湯
常喝大米粥可以保胃氣,生津液,如果胃有反酸燒心的情況,可以經常喝小米粥。血糖高或者體重過胖的患者可以服用糙米粥,一日三餐都有粥湯,是最好的。
以上是這麼多年臨床以來總結的飲食建議,現代人受西方營養學影響,總覺得這不吃那不吃會缺營養,其實不是的,現代人更多的是飲食不當、熬夜酗酒造成的髒腑功能的失調。
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