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怎麼做幹鍋蔬菜

生活 更新时间:2025-08-26 15:11:29

怎麼做幹鍋蔬菜?用料:大蒜5瓣、生姜一小塊、花椒20粒、幹辣椒3個、花菜半個、連藕一節、香芋一小個、雞中翅 10個、郫縣豆瓣醬一小勺 ,我來為大家講解一下關于怎麼做幹鍋蔬菜?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做幹鍋蔬菜(家庭版幹鍋菜的做法)1

怎麼做幹鍋蔬菜

用料:大蒜5瓣、生姜一小塊、花椒20粒、幹辣椒3個、花菜半個、連藕一節、香芋一小個、雞中翅 10個、郫縣豆瓣醬一小勺。

花菜焯水、兩三分鐘就好、水開加點鹽巴。

藕片也焯水備用。

香芋切條炸軟、被我偷吃了好幾塊、炸成這樣直接吃也行。

雞中翅切兩塊、小火慢炸、炸至金黃撈出。

取一小塊火鍋料、油鍋熱倒入姜、蒜、花椒、辣椒、郫縣豆瓣醬、炒香倒入所有材料,拌均即可出鍋。

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