“聽說塑料瓶中的塑料會分解到水中,經常喝瓶裝水,是不是會緻癌?”
後台收到一位粉絲的私信,都說微塑料就是地球對人類最大的報複之一,人類為了便捷發明了地球不易分解的塑料,造成白色污染,但是地球又通過各種途徑将塑料送回人體。
2019,世界自然基金會(WWF)的調查數據顯示,每個人每周都會攝入幾乎5克塑料,相當于一張信用卡的重量。微塑料通過各種塑料制品,甚至被污染的空氣、食物,來到人體。
我國是世界上最大的塑料生産國和消費國,僅2020年就生産了7603.2萬噸塑料制品。塑料是指經過填充、着色、增塑等熱塑成型物料的總稱,屬于一類高分子有機聚合物家族。
這是一種難以降解的人造物質,當塑料進入到垃圾填埋場,需要200~400年才能降解,并且會影響垃圾填埋場對其他垃圾的處理能力,如若将塑料焚燒的話,則會給環境帶來嚴重的二次污染。
我們日常常見的塑料瓶底下會有不同的數字,分别有1~7幾種,不同的數字所代表的含義也不同,一般是代表材質。
塑料瓶底數字為1的為聚乙烯對苯二甲酸酯(PET),這類塑料制品所處溫度超過70℃時瓶身會變形,塑料内會析出對人體有害的物質。PET塑料瓶連續使用10個月以上,可能會産生緻癌物質塑化劑,不能繼續使用,這類瓶子最好别重複使用。
數字2則為高密度聚乙烯(HDPE),一般會用于白色藥瓶、沐浴産品以及清潔用品上;
數字3為聚氯乙烯(PVC),一般用于雨衣、建材、塑料盒等物質上;
數字4則為低密度聚乙烯(PE),一般用于保鮮膜等物;
數字5為聚丙烯(PP),一般用于果汁飲料瓶、豆漿瓶等;
數字6為聚苯乙烯(PS),一般用于快餐盒、碗裝泡面盒等;
數字7為其他類,一般用于奶瓶、太空杯等。
不同用途的塑料所标識的數字也不同,看到這裡相信大家都有一定的了解。接下來一起來了解下長期使用塑料瓶,到底會給健康帶來哪些影響呢?
南京大學環境學院污染控制與資源化利用國家重點實驗室的研究團隊邀請了102位志願者參與研究,其中50位健康者,52位炎症性腸病患者(炎症性腸病難根治,易反複發作,具有潛在癌變風險),研究結果于去年發布。
研究人員分别采集了所有受試者的糞便樣本,并且對受試者日常飲酒、飲食習慣以及生活條件等進行了問卷調查。最終通過分析後發現:1、糞便均檢出15種微塑料
兩組受試者的糞便内均檢測出15種微塑料,最常見的是聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)和聚酰胺(PA)。
2、炎症性腸病患者體内有更多微塑料
炎症性腸病病情越嚴重的患者,糞便内的微塑料含量更高,這說明炎症性腸病的嚴重程度和糞便内塑料濃度呈正相關關系。
3、經常喝瓶裝水和吃外賣的人糞便内微塑料更多
兩組受試者中,經常喝瓶裝水、吃外賣的人群,糞便内的塑料含量相較于其他人群顯著增加。
研究直接指出經常攝入塑料制品包裝的食物後,會導緻糞便内的塑料含量直接增加,這是否側面說明經常喝瓶裝水、吃外賣會有緻癌風險?一起往下看。
微塑料究竟有啥危害?微塑料本身就是一種有害的化學物質,包含有雙酚A、多氯聯苯醚等,雙酚A具有模拟雌激素作用,具有毒性。多氯聯苯則有一定的緻癌性、緻畸性以及生殖毒性。微塑料進入體内後可能會引起生物異常細胞活動,如細胞變形、增生、凋亡等;微塑料還可能會影響神經系統、血液淋巴系統以及生殖系統等的正常運行。
但是這并不代表喝瓶裝水一定會緻癌或給健康帶來威脅,食品工程博士、知名科普作家松鼠雲無心曾經指出,水中存在微塑料并不代表一定有害。具體還是要看攝入的量,以及攝入多少的量會給健康帶來威脅。
早在2019年,世衛組織分析塑料微粒對自來水和瓶裝水的具體影響并發表報告,報告内指出塑料微粒主要通過廢水進入飲用水中,部分瓶裝水内檢測出微塑料是因為瓶蓋、裝瓶過程等造成。直徑大于150μm的塑料微粒進入體内後會被人體排出,而納米級(粒徑小于0.1微米)的微塑料可以通過飲用水被腸胃吸收,且在高濃度時引起發炎等症狀。
說瓶裝水緻癌、塑料瓶緻癌,并沒有嚴謹的科學證據。本身符合國家生産标準的塑料制品,在正常使用的情況下,一般影響不大。不管如何,微塑料帶來的環境隐患是不可忽視的,建議大家在日常生活中,還是盡量少用塑料制品。
1、塑料杯
塑料杯一定要選擇正規廠家生産的食用級塑料制水杯,杯子的外包裝上需要有QS标志。在使用塑料杯時,不建議裝熱水、開水,避免有害物質遇熱後析出。
2、玻璃杯
玻璃杯易清洗、不會有化學物質産生等特性,讓玻璃杯成為了所有杯子中最為安全健康的。它唯一的缺點就是易碎,需要好好保管。
3、陶瓷杯
陶瓷杯建議選擇内壁是白色的,不要選擇一些添加了顔料的五顔六色的内壁陶瓷杯,這些杯子在裝熱水、堿性水時,容易析出有害物質在水中,對健康不利。
4、保溫杯
保溫杯建議選擇食品級304、316級别的産品,不建議用保溫杯裝牛奶、咖啡以及茶葉等飲品,容易導緻保溫杯有異味,還可能會導緻保溫杯的壽命縮短。
在生活中可以根據需求選擇适合自己的杯子,至于一些喜歡喝瓶裝水的人群,也不用擔心會給健康帶來威脅。但是為了我們的環境着想,日常還是要盡量減少塑料制品的使用量,保護環境人人有責!#健康明星計劃##健康2022#
參考資料:
[1]《玻璃杯、陶瓷杯、塑料杯到底哪種最好?今天一次性說清楚…》.科普中國.2019.9.21
[2]《廢塑料的那些事兒》.新民晚報.2018.10.17
[3]《塑料瓶底的數字“密碼”有“玄機”》.中國食品報官方平台.2022.2.9
[4]《世衛組織:飲用水含有微塑料,但尚無危害健康證據》.環球時報.2019.08.22
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