上世紀八九十年代活躍的喜劇演員陳佩斯，第一次為全國人民熟知，是他和朱時茂在1984年春晚上表演的小品《吃面》。由于這個小品太深入人心，所以後來他還接拍了一個方便面的廣告：

　　在廣告中他拿着大哥大，很明顯是一個老闆，然後大口地吃面，電話來了也不好好接，随手一扔，然後說：掙多少錢沒用！天生吃面的命！而後來，喜劇演員喬杉在《歡樂喜劇人》上，也表演了一個類似的吃面的小品，以此向陳佩斯當年的小品緻敬。

　　​本文想說的是：其實看一個演員的演技，可以有很多方面，有一個很重要的方面就是看他有吃飯橋段的時候，是不是真的在吃。陳佩斯在春晚舞台上表演吃面，因為屬于寫意的表現手法，并沒有一碗真的面條擺在面前，這無可厚非。

　　而後來的喬杉在《歡樂喜劇人》當中，的确是吃了一大盆面條。那麼如果我們在影視劇作當中觀察一些演員的吃飯場景，不難發現他們端着一碗飯總是撥拉來、撥拉去，就是不吃。或者象征性地吃一點點，然後鏡頭就轉了，或者台詞來了……

　　而陳佩斯在後來和陳強、斯琴高娃合演的一部《太後吉祥》中，陳佩斯真的是大快朵頤：捧着個大肘子，用單田芳先生的話說就是：甩開腮幫子，颠起後槽牙，那頓吃啊！

　　弄得旁邊斯琴高娃飾演的慈禧太後也是食指大動，也跟着大吃起來！這其實就是演技！或者說，這就是敬業！

　　因為，在攝制過程當中，飯菜都是道具，不可能十分可口，演員當時更可能并不太餓，如果此時演員還能表現得十分享受這頓飯菜，甚至能勾起觀衆的食欲，不是演技是什麼？不是敬業是什麼？

　　不過，我們不建議您再次翻看《太後吉祥》這部電影，因為……現在豬肉太貴了！

　　其實，有這種演技和敬業精神的，除了陳佩斯、喬杉，還有其他人，比如張嘉譯在電視劇版的《白鹿原》當中也有吃面的情節，他的表演也同樣傳神，把觀衆的口水都逗出來了。

　　那麼還說陳佩斯，他還演過一些非常具有現實意義的電影，比如他和趙麗蓉老師、魏宗萬老師，以及當時還不算太紅的倪大紅老師等等出演過一部《孝子賢孫伺候着》。

　　該片也是笑中帶淚、淚中帶笑的方式，諷刺中國某些地方喪事大操大辦、從而讓子孫不堪重負的不良風俗。

　　所以說，陳佩斯當年在八九十年代，以精湛的演技為我們帶來的很多歡笑，其作品又不乏有深遠社會意義的現實主義題材。這些作品反映的都是發生在我們身邊的故事，現在這樣的作品簡直就是鳳毛麟角了。

　　雖然現在也有一些比如礦難的現實主義題材影視作品上映，但都是容易給人一種裝腔作勢、故弄玄虛、販賣苦難的感覺。

　　真正好的現實主義作品，應該就是一看就懂，不要弄那麼多隐喻、那麼多所謂開放式結局。簡而言之：明明白白、規規矩矩地給觀衆講好一個熱熱鬧鬧的故事，然後觀衆有所觸動就行了！您認同我們的看法嗎？

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