鹽水豌豆的最正宗做法-tft每日頭條

鹽水豌豆的最正宗做法

美食更新时间:2026-02-23 21:54:33

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(1)

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(2)

　　四月正是新鮮豌豆上市的時節，鮮豌豆的營養豐富，口感清爽，色澤碧綠，十分誘人。今天咱們就來煮上一鍋鮮嫩清甜的水煮豌豆，加上一點鹽簡直太美味了，關鍵一學就會！水煮豌豆，煮好的鮮豌豆莢清香味就撲鼻而來，吃起來糯糯的，鮮甜可口，還帶着絲絲甜意。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(3)

　　用料

　　豌豆、花椒、八角、鹽。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(4)

　　水煮豌豆的做法

　　1、買來的剛上市的新鮮豌豆顔色嫩綠欲滴，看着就有食欲。先把豌豆用清水清洗幹淨，為了方便入味可以把豌豆頭尾摘掉。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(5)

　　2、準備好其他作料，鍋内倒入可以沒過豌豆的水，口味比較淡的吃貨們可以直接吃原味的，重口味的可以放入适量花椒、八角、鹽。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(6)

　　3、放入花椒、八角和鹽後，然後倒入洗好的豌豆，水煮開之後，因為新上市的豌豆比較嫩，不用煮太長時間，開鍋之後煮至三四分鐘即可。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(7)

　　4、為了讓豌豆更加入味，關火之後可以一直蓋着鍋蓋，将豌豆焖至五分鐘左右，再撈出放入盤中食用，撸着豌豆莢上面的嫩皮也是極好吃的。

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(8)

　　5、一盤鮮嫩清甜的水煮豌豆就完成了，剛出鍋的豌豆莢清香撲鼻，吃起來糯糯的，鮮甜可口，還帶着絲絲甜意，十分誘人！

　　鹽水豌豆的最正宗做法（鮮嫩清甜的水煮豌豆加上一點鹽簡直太美味了）(9)

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