豬豬女孩渴望變得腰細腿長，吃代餐就可以嗎？這個問題見仁見智。不過，代餐行業深受資本喜愛，這倒是個不争的事實。

　　柒财經注意到，薄荷健康于日前對外宣布，完成D輪融資，由銘耀資本領投，複星集團跟投，投後估值超過20億元，且是自2020年以來獲得的第三輪融資。

　　如今，代餐行業正在飛速發展。2020年末，網紅品牌王飽飽獲得了數億元的C輪融資，高瓴資本是投資方之一。今年5月，鲨魚菲特完成億元級B輪融資。

　　可值得一提的是，由身材焦慮引發的代餐風口之下，很多産品被質疑存在虛假宣傳、低質高價、含違規成分等問題。

　　01平台注冊用戶超1.2億人

　　據歐睿國際數據預計，2022年，中國輕食代餐市場将達到1200億元。另有數據顯示，該市場的規模連年保持着超 15%的增長。

　　可以說，成立于2008年的薄荷健康等來了發展的機會。今年5月末，創始人馬海華在接受采訪時表示，公司應用平台注冊用戶超過1.2億人。

　　且過去三年，薄荷健康營業收入增速均在100%左右，功效型産品即“薄荷之心”系列貢獻了60%營收，代餐零食取得的營收占比達到30%。

　　其中，“21天全餐”是薄荷健康主推的功效性産品，宣傳“21天10斤挑戰”。6月初，該産品在某電商平台售價約1200元，淨含量6.5千克。換言之，平均每公斤價格超過180元。

　　▲ 薄荷健康“21天全餐”

　　而該産品的主要原料有雞胸肉、蛋白粉、乳粉等。值得一提的是，冷凍雞胸肉市場價普遍低于15元/斤。且這種号稱“好身材躺赢”“嘴饞零負擔”“好吃不怕胖”的食品真的靠譜嗎？

　　02代餐真的健康嗎？

　　北京白領葉羽是薄荷健康忠實客戶，多次複購“21天全餐”。她表示，代餐熱量小，餓得很快，并不抗餓，選擇吃代餐是因為便捷。

　　葉羽認為，吃代餐減肥效果比較好，身體沒有出問題。可同時，薄荷健康代餐的健康性、科學性引起很多人的質疑。有消費者表示，食用薄荷健康産品獲取的能量連基礎代謝都無法滿足。

　　國家注冊營養師李純接受柒财經采訪時表示，人體一天至少攝入1200kcal能量，這是維持健康的基本要求。而薄荷健康“21天全餐”、3日餐平均每天提供的熱量僅為800kcal左右。

　　她指出，低能量攝入必然導緻能量負平衡、體重減輕，一天吃隻一個饅頭也能瘦，有的人吃代餐久了飯量會變小，有的人難以忍受低能量飲食，會恢複原來的飲食模式，可能誘發暴食。

　　且薄荷健康官方網店“21天全餐”的産品介紹提到，“本瘦身套餐是指在瘦身期間作為主食吃的産品，主要通過制造熱量差以達到瘦身目的，并非指所含産品本身可以瘦身。”

　　此外，《中國營養學會代餐食品團體标準》給代餐劃定了膳食纖維、維生素A等11種必須成分及每餐含量指标，如每餐食物提供的鈣不低于260毫克、維生素A在260-580微克。

　　而薄荷健康的6款代餐奶昔營養成分表顯示，鈣含量均為0、維生素A含量為80微克，共8種必須成分的含量低于上述标準。

　　▲ 薄荷健康6款代餐奶昔營養成分與《中國營養學會代餐食品團體标準》對比

　　事實上，中途放棄吃代餐的消費者并非少數。丁香醫生調研數據顯示，半數用戶周食用頻率一周2次以上，但難以堅持，61%棄代餐者隻堅持了不到一個月。

　　03行業亂象：低質高價、誇大功能等

　　去年12月，北京市消協在報告中直言，市面上不少代糖代餐食品出自“三無廠家”，其加工、儲存、運輸等環節的食品安全很難得到保障，且長期隻吃代餐食品會導緻營養失衡。

　　今年4月，廣州市市場監管局通報一款代餐奶昔鈉含量超标，抽樣檢驗不合格，5月，山東市場監督管理局通報一款紫薯魔芋代餐粉菌落總數和黴菌不符合食品安全國家标準規定。

　　早在2018年末，薄荷健康用“減肥必備”“提升免疫力”等詞彙宣傳普通食品的保健功能，被上海市浦東新區市場監管局行政處罰9萬元。

　　中國食品産業分析師朱丹蓬表示，目前市場上代餐産品存在熱量過高、營養不足、口味不美等痛點。代餐品牌低質高價打擦邊球，誇大功能忽悠消費者是很常見的市場亂象。

　　據他介紹，從政策看，代餐類産品還沒有明确的标準和細則，行業準入處于無序的發展狀态。

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