,接下來我們就來聊聊關于韭菜香幹最簡單的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
韭菜香幹最簡單的做法
香幹清洗幹淨,切好,淋上幾滴老抽,撒點五香粉,加點食用油,拌勻。裝盤備用。 韭菜洗幹淨,控幹水份。切成段。 蒜頭切成薄片。紅辣椒斜切成小段。 将胡蘿蔔用開水焯一會兒,斷生即可,起鍋備用 先熱炒香幹。先小火翻炒,然後大火反複翻炒出香味。起鍋裝盤備用。 小火炒蒜片和紅辣椒,小火煸炒出香味。 再加入炒好的香幹。加入鹽,雞精少許。大火反複翻炒。也可加入少許料酒,蓋上鍋蓋,焖1分鐘。 加入韭菜,大火,反複翻炒。 韭菜斷生,即可起鍋。,
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