很多人都在問，漳州遍地是小吃，但是真想着要帶點東西給外地的小夥伴吃的時候，卻想不起來有什麼可以帶出門的，好像大多小吃都是要趁熱吃或者當天吃的，放不了太久。漳州究竟有哪些特産是外地很少見，又容易帶走且好存放的呢？我們一起來看看吧。

　　杜浔酥糖

　　杜浔酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一種漢族傳統甜點。因産于福建省漳州市漳浦縣杜浔鎮而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等，口味酥脆，工藝是炒、熬、煮。杜浔酥糖以其獨特的酥、香、脆而聞名！營養豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風味特佳。名揚海内外。

　　海澄雙糕潤

　　雙糕潤也叫海澄雙糕潤（百年老字号），因産于福建漳州龍海海澄得名，是當地漢族傳統名牌糕點之一。據說已有170多年曆史。它是用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精制的。它的特點是：糕如樹膠，氣味芳香，甘甜适口，質純不粘。海澄雙糕潤是用上等糯米粉調拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉塊和适量油蔥蒸成的佐茶名點。此品清甜可口，營養價值高，令人喜愛。

　　枕頭餅

　　枕頭餅是福建漳州平和縣南勝著名茶料甜點，長條狀外形，長約一寸八分，大小與小指頭相近，形似枕頭，故而得名，它新穎别緻，小巧芳香，常被用來做贈品。據《漳州府志》載，明萬曆年間曾被列為貢品。直到乾隆年間才傳入民間，逐漸成為大衆化食品。

　　南勝麻棗

　　南勝麻棗是福建省平和縣著名茶料甜點，原産地在南勝鎮，已有700多年曆史。南勝麻棗要以上等糯米、角棕芋、白糖、饴糖、花生油、白麻等為原料，分三道工序精制而成。曆來“秘方”隻傳媳婦，不傳女兒。第二道工序和第三道工序，是把麻棗胚用花生油炸漲，迅速撈出，再醮糖漿，拌以白麻，成為棗糕。南勝麻棗的特點是皮酥而脆，質嫩而甜，富有韌性，獨具風味，是人們饋贈親友的佳品。

　　地瓜酥餅

　　閩南傳統零食之一，其又輕又薄，幾乎近于透明狀，似乎迎風可起，故名“風吹餅”。其味香脆爽口，風味獨特。薄薄的一片，入口松脆帶有點韌，百吃不膩，是兒時的最佳零食。不過這種酥餅很容易碎，最好是裝箱攜帶。

　　白香餅

　　白香餅是漳州的特色點心，原産地是福建省漳州市平和縣老縣城九峰鎮。外皮是面粉，裡面是麥芽糖，味道可口，是很好的茶點。可以直接食用，香酥可口；也可以泡水、豆漿、牛奶、米粥食用，香甜細滑、老少皆宜。對小孩虛汗有很好的食療作用。

　　翰林糕

　　産于漳浦縣舊鎮鎮，本名“自然發綠豆糕”，是飲譽海内外的民間佐茶糕點。相傳，清雍正年間，舊鎮張家用綠豆、饴糖、雞蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作了一種糕點，作為“茶配”款待客人。這糕點香甜酥脆，生律爽口，因為是自家制作，張翰林稱之為“自然發綠豆糕”。張翰林回到京城，也以“自然發綠豆糕”待客，名聲不胫而走。一次，皇太後胃口不适，有人呈上此糕。皇太後嘗後食欲大增，極為贊賞，于是皇帝賜名“翰林糕”，“翰林糕”從此揚名，成為聞名遐迩的閩南糕點。品嘗時印齒酥脆，甜潤生津，爽口舒神，是糕點類珍品。

　　明姜

　　漳州長泰特産。明姜既是品茗珍品，又可供藥用，早就馳名中外。品種有姜片、姜條、姜粒、姜丁等，成品潔淨明爽，皎然若霜，兼有調中制逆、消痰鎮喘、祛風驅寒和開脾健胃之功。遠銷東南亞各國。

　　如果你覺得還有其它可以帶出去的漳州特産，歡迎在評論中補充哦~給需要買特産送人的小夥伴們多提供一些參考吧。

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