網圖：挂紅上袈喂紅爐

　　七律.豚誓

　　事舊鄉關歸鳥倦，俗風大節又迎前。

　　青筋屠夫追親問？白胯肥豚顧影寒！

　　老客惜豬曾說過？誰家大彘都可憐。

　　願敢一聲驚世叫，紅爐煮去赈災年。

　　您知道，古代的豬都有哪些叫法麼？

　　來自：豬業資訊

　　2018-07-22

　　豬臉特寫

　　豬是最早與人類有關系的動物之一，是大家非常熟悉的家畜，尤其與老百姓的生活息息相關，民間稱其為六畜之首。在養殖豬的過程中，不知道養豬人們有沒有了解過關于豬的古典記載呢，今天我們就一起來看看吧~

　　在古代，不同地方對豬稱呼不同

　　在古代，不同的地方對豬有不同的稱呼。《方言》曰：“豬，燕朝鮮之間謂之猳（jiā）；關東謂之彘（zhì），或謂之豕（shǐ）。南楚謂之狶（xī），其子或謂之豚（tún），或謂豯（xī）。吳楊之間，謂之豬子。”

　　豬不僅名稱多，品種也不少，就其奇特者而言，《山海經》曰：“貓豬，大者肉至千斤。豪豬，狀如豚而白毛，毛大如笄而黑端。”《禮記》曾記載了一種專門用作祭禮的“剛鬣”，郭璞《山海經圖豪彘傳》解釋道：“剛鬣之族，号曰豪狶，毛如攢錐，中有激矢。”

　　家豬由野豬馴化而來

　　最早的豬出現在四千萬年前。現代的家豬是大約在一萬年前由野豬馴化而來的，這可不是一件輕松的事情！野豬與家豬形體相似，隻是要矮壯一些，它們常常結隊而出，以便相互幫助。強健的公豬則喜好單獨行動，并敢于與獅、虎争鬥，且常常能占得上風，有時還向大象進擊。不過，盡管它們兇悍暴躁，一般并不主動攻擊人類，但發起怒來卻兇猛異常、無所顧忌，獵人們常用“一豬(野豬)二熊三老虎”來形容它的威力

　　豬的地位其實不低

　　十二生肖中，豬排在老末。既沒有漂亮的外表，也沒有特殊的本領，一生在吃、睡中度過。生存條件惡劣，到頭來還免不了一刀。

　　但是，人并沒有太看輕豬，不僅把豬用于祭祀這樣莊重的活動，而且在日常生活中，還将豬肉當作貴重的禮物。《論語》載，陽貨要見孔子，孔子不見，陽貨便“饋孔子豚”，這豚當是一份厚禮了。而孔子教學生所收的學費，也是一些臘豬肉。

　　此外，食豬肉在當時也是一種高級的物質享受，孔子曾用“三月不知肉味”形容音樂之美，而那些達官貴人又被稱為“肉食者”。這樣一來，豬也當因其肉在人類生活中的重要作用而為人看重了。

　　《論語》記載：陽貨欲見孔子，孔子不見，歸孔子豚。

　　豬常被視為有靈性的動物

　　豬常被視為有靈性的動物。《伽藍記》中就記載了佛家信徒為宣揚戒殺生而作的故事。那些有靈性的豬是常常用來講因果報應或靈魂轉世的道理的。

　　《伽藍記》曰：“後魏植貨裡有太常民劉胡四人，以屠為業。永安年中，胡殺豬，豬忽唱‘乞命’，聲及四鄰，鄰人謂胡兄弟相鬥，來觀之，乃豬也。胡即舍宅為歸覺寺，合家入道焉”

　　豬的神話傳說

　　民間還流傳着許多關于豬的神話。唐代張彥遠在《曆代名畫記》中記錄了一位名叫張衡的畫家。這位畫家真可謂智勇雙全，而且技藝不凡。他筆下的豕身人首當亦是遠古崇拜野豬的圖騰遺風。野豬善遊水，甚至能渡過海峽，因此豬亦可稱為龍，我國便出土過新石器時代的豬龍形玉器。

　　《曆代名畫記》記載：張衡，字平子，善畫。昔建州浦城縣山有獸，名駭神豕，豕身人首，狀貌醜惡，百鬼惡之。

　　除了神話傳說和曆史故事，中國古典文學畫廊中也有不少豬的形象。别的不談，隻一個豬八戒就是一個說不完、道不盡的話題。而這個形象，正是古代文學家對豬這動物虛構和創造的極至。

　　（來源：鳳舞三湘）

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