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孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢

母嬰更新时间:2026-03-12 14:05:41

　　孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢（檸檬烤翅中饞哭隔壁小孩超還吃）(1)

　　雞最好吃的地方，就是翅中，肉質筋道有嚼勁。高端的食材，往往采用最樸素的烹饪方式，檸檬烤翅中快快做起來！

　　By 國小廚

　　用料

　　雞翅 5個生抽 2勺老抽少量耗油半勺蜂蜜 1勺料酒 2勺黑胡椒些許鹽一點點蒜 5瓣姜适量檸檬 1個芝麻适量

　　做法步驟

　　孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢（檸檬烤翅中饞哭隔壁小孩超還吃）(2)

　　1、翅中洗淨，正反面各切三刀，再用牙簽插幾下

　　孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢（檸檬烤翅中饞哭隔壁小孩超還吃）(3)

　　2、加所有調料加進去，用保鮮袋給翅中做個馬殺雞，讓它全面吸收，放入冰箱冷藏1小時；

　　孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢（檸檬烤翅中饞哭隔壁小孩超還吃）(4)

　　3、空氣炸鍋200°預熱，墊一層錫紙，按照圖示放入檸檬、雞翅、蒜，入炸鍋。 180°烤15分鐘後，拿出來給翅中正反面刷一層蜂蜜，再入炸鍋，160°烤10分鐘，即可出鍋！

　　孩子都愛吃的烤翅是怎麼烤的呢（檸檬烤翅中饞哭隔壁小孩超還吃）(5)

　　4、再放兩片檸檬做裝飾，完成！

　　小貼士

　　用空氣炸鍋的朋友，千萬不要把溫度開太高，會糊可以時不時看下上色情況。烤一半後再刷一層蜂蜜，吃起來味道更好，信我準沒錯！

　　雞翅的營養功效

　　雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

　　1.強身健體

　　雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　2.提高免疫力

　　現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

　　3.補腎精

　　可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

　　4.美容

　　雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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