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好吃小吃攻略

旅遊更新时间:2025-08-23 02:41:11

　　1、武漢熱幹面

　　年初的疫情讓更多人記住了武漢這座英雄的城市。尤其是當電視裡新聞裡提到武漢熱幹面的時候，更是讓人熱淚盈眶。如今的武漢熱幹面不單單是武漢有名的小吃了，在全國各地都有，不過味道正宗當然還得跑去當地一嘗究竟那才過瘾。武漢熱幹面的制作方法也比較簡單，精華全部在于它的芝麻醬中，用古老的方法磨出來的芝麻才最香。

　　好吃小吃攻略（五個比較出名的地方小吃）(1)

　　2、蘭州拉面

　　沒去過蘭州，卻在廣東經常光顧的小吃。據說在蘭州當地作為早餐必備食品。如今在全國各地都有開店，想吃的朋友可以去嘗一嘗。蘭州拉面有一個很講究的順口溜，叫“一清二白三紅四綠 ”。一清是清湯，二白是白蘿蔔丁，三紅是辣椒紅油，四綠是必不可少的香菜蒜瓣。它的精華就在湯裡，鮮牛肉，牛骨熬出的濃湯讓顧客每次都要吃兩碗。

　　好吃小吃攻略（五個比較出名的地方小吃）(2)

　　3、重慶小面

　　說到重慶小面，會讓人想起前幾年熱播的電視節目《舌尖上的中國》，可謂是帶火了一把。一時間抛起全民吃小面的熱潮，當時也是去嘗了一下鮮。味道果然還可以，不過這兩年熱潮褪去，更多的是隻留下一個招牌。這源于各個環節偷工減料導緻它隻留其名，不見其形啊！重慶小面的精華在它的佐料熟油辣椒裡，在當地幾乎是家家戶戶都會做的一種佐料。辣味可以根據自己的口味選擇，配上煮好的面，那味道可是扛扛的。

　　好吃小吃攻略（五個比較出名的地方小吃）(3)

　　4、天津小籠包

　　說到天津，肯定都會想到狗不理。其實天津小籠包才是最有名的小吃。天津小籠包是狗不理包子的一種升華，主要是因為包子皮厚而且大，小孩特别愛吃，但又吃不完，所以借鑒了蘇式小籠的優點，具有皮薄，餡大的特點，并把包子放入蒸籠中使得包子更有滋味。天津小籠包的關鍵在于用料精細，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、擀面都有一定的絕招兒，做工上更是有明确的規格标準，包子褶花勻稱，剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得當地人的青睐。

　　好吃小吃攻略（五個比較出名的地方小吃）(4)

　　5：河南水餃

　　河南的面食非常廣泛，有花卷大包子，餃子烙餅撈面條是餐桌上必不可少的主食，河南各地的小吃也是五花八門。唯獨河南水餃在廣東的小吃街滿地開花，到處都是。這源于在廣東河南的老鄉也是非常多的，他們做的餃子确實味道非常鮮美，受到了外地很多人的親昧。早餐夜宵打上一碗邊走邊吃，回味無窮啊！更讓小編想起在廣東打工的經曆。哈哈……跑題了哈！

　　好吃小吃攻略（五個比較出名的地方小吃）(5)

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