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蔥油鴿子怎麼做

美食 更新时间:2025-08-16 20:21:33

  1、材料:鴿子、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥姜絲、味精、油。

  2、将鴿子摘洗幹淨放鍋内。

  3、添水,加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面,煮爛與湯一同取出盛盆内。

  4、加蓋焖2小時取出切塊盛盆。

  5、再加蔥姜絲、味精、原湯少許,随即将油燒開倒出澆在蔥姜絲上即成。

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