1、洋蔥剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩。
2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一刀都不要切到底,留一厘米左右的高度。
3、塗抹玉米油,用錫紙把洋蔥包裹起來,烤箱上下火180度預熱5分鐘後放入洋蔥烤25分鐘。
4、拿出洋蔥去掉錫紙,放在一個合适的盤子裡,再次刷一層油繼續烤十分鐘即可。
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