1、鹹肉事先要清水浸泡,洗去鹹味,然後切肉丁。
2、蓮藕沖洗幹淨,也切小丁。
3、雜糧淘洗幹淨。
4、将雜糧、肉丁、藕丁、清水一起入電飯煲,插電煲45分鐘。
5、拿一張保鮮膜放在盤上,舀一勺米飯,然後包起來,用手慢慢揉捏。
6、等待溫度适中,米飯緊實,即可掰開保鮮膜,開吃了。
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