可以。鲈魚是高蛋白食物,鲈魚死後在一定溫度條件下容易滋生細菌而發生變質,建議可以将鲈魚用鹽或芥末塗抹保鮮膜包裹後置于冰箱冷藏存放;或者用鹽水浸泡後置于陰涼通風處保存。但這些方式都不能長時間保存鲈魚,隻是起到一定的抑菌效果,仍然需要盡快将鲈魚食用掉。
鲈魚死後多久不能吃了:一般來說,死後的鲈魚隻要沒有變質變味、肉未變松軟,基本上是可以食用的。由于高蛋白食物易變質,死後時間越長的鲈魚越容易變質走味,肉質也會慢慢變化,一般不進行科學手法處理保存的鲈魚在6小時左右就容易開始出現變質走味,一般是不建議吃的。
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