因為人的味蕾習慣了吃有味道的東西,味蕾受到調味料的刺激變得更加豐富,感覺更好吃,除去鹽以外其他的隻是為了适應口味,也就是刺激味蕾,促進食欲。畢竟,不經加工相當一部分的東西是不能吃的。因此,做菜一定要油、鹽、醬、醋才好吃。
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