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放鲫魚湯再放牛奶喝還好嗎

知識 更新时间:2025-08-28 02:39:08

  主料:鲫魚一條;

  配料:無糖牛奶,色拉油,蔥,姜,鹽;

  做法如下:

  1、起鍋燒油,開大火将鲫魚放入,微微油煎表面;

  2、将湯鍋中倒入半鍋水燒開;

  3、将鲫魚放入鍋中大火燒煮;

  4、水開後,換小火微炖慢煮,加入姜塊;

  5、待魚湯飄出濃香,看到湯色已泛乳白如牛奶一般,倒入些許無糖牛奶;

  6、出鍋前撒上蔥花,加入适量鹽即可。

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