做法:
1、準備好紅薯渣;
2、首先在紅薯渣中添加永久菌發酵3到5天;
3、5天過後開始飼養;
4、飼喂百分之90以後,剩下的做為下次發酵的母種參與下次紅薯發酵;
5、下次發酵好後的又用百分之90餘下的百分之10作為母種,制作完成。
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