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農村大鐵鍋第一次用怎麼處理

知識 更新时间:2025-08-19 10:02:32

  農村大鐵鍋第一次用的處理方法是:先用刷鍋海綿将洗潔精塗抹到新鍋的每一個角落,然後用清水洗淨,接着在大鐵鍋内壁塗抹一層動物油脂後加熱,最後用熱水刷鍋即可。

  鐵鍋是烹饪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等,其主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。

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