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豆漿渣的營養價值

知識 更新时间:2025-09-11 06:06:28

  豆漿渣的營養價值:豆渣含有豐富的膳食纖維,蛋白質,脂肪,異黃酮和維生素等,具有豐富的營養價值。豆渣性味甘涼,具有清熱解毒,消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治惡瘡,無名腫毒,臁瘡。豆渣中含有較多的抗癌物質,經常食用能大大降低乳腺癌,胰腺癌及結腸癌的發病率。

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