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恭城的油茶是怎樣做的

知識 更新时间:2025-06-23 09:37:07

  食材:茶葉适量、姜适量、蔥适量、米花适量。

  制作方法:

  1、先把茶葉用開水泡開,把姜洗幹淨備用;

  2、把泡好的茶葉和姜放進茶鍋裡,把茶葉和姜一起打碎,再放油進入微炒,炒至發出淡淡的香味後倒入開水,放鹽調味;

  3、把打好的油茶瀝出到碗裡,放米花和蔥花即可。

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