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空氣炸鍋能炸魚嗎

知識 更新时间:2025-07-20 02:05:18

  空氣炸鍋能用來炸小魚,炸大魚時很難熟透,所以一般不用空氣炸鍋炸大魚。用空氣炸鍋炸魚的步驟如下:

  1、先将鍋洗淨、擦幹、燒熱,用生姜在鍋底抹上一層姜汁,然後放油加熱,油熱煎魚,魚皮不會粘鍋。2、将洗淨的魚蘸一層雞蛋糊,然後下鍋煎制,煎至金黃色時翻煎另一面,這樣不會粘鍋。3、将洗淨的魚、魚塊蘸上一層薄薄的面粉,放入油鍋煎制,能使魚形完整,魚皮不粘鍋。

  4、準備空氣炸鍋,放入後調節到200℃,15分鐘。炸好後即可食用。

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