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水果沙拉是不是過夜就不能吃了呢

知識 更新时间:2025-08-28 22:40:22

  水果沙拉過夜就不要吃了,因為微生物發酵,沙拉醬脂肪含量極高,即使放在冰箱,也不要食用。

  沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習慣譯作"沙拉",上海譯作"色拉",廣東、香港則譯作"沙律",主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是将不同的水果切成丁狀,擺放在盤子裡,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等,就完成了。研究表明,同樣的分量,如果能搭配不同種類的水果吃,比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。

  水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠,而且吃完後有飽腹感,有利于減肥。水果沙拉一般含糖量較高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼,腸胃不适者不宜食用。

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