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即食闆栗仁的做法

生活 更新时间:2025-06-05 06:51:15

  1、生栗子用剪刀剪開一個十字口。

  2、倒入沒過一個手指節的水,就和蒸米飯一樣一樣的方法。大火煮開之後,轉小火炖30分鐘。

  3、然後撈出來,放涼之後會比較好脫殼,熱的時候脫很容易碎的。

  4、剝好的闆栗仁再次放入鍋裡,倒入适量的白砂糖,怕上火的也可以放冰糖塊,會更好吃一些。

  5、加入沒過栗子的水就可以了。

  6、也是煮開之後轉小火,蓋上鍋蓋炖20分鐘。

  7、煮好之後自然晾涼。然後放到無油無水的密封玻璃罐裡就行了,腌制一天之後就可以吃了。

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