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黑豆不泡直接煮粥能吃嗎

知識 更新时间:2025-08-25 21:34:56

  但時間一定要長。黑豆不泡的話,如果要煮到能吃,至少要兩三個小時。如果用高壓鍋煮的話,一定要超過五十分鐘。

  小貼士:

  黑豆粥是一道健康粥,适用于“電腦族”飲用。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。

  黑豆的食用禁忌:

  黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。

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