tft每日頭條

 > 美食

 > 潮汕正宗牛肉餅

潮汕正宗牛肉餅

美食 更新时间:2025-08-23 15:14:11

  1、食材用料:牛肉餡500克、大蔥1根、姜末、生抽醬油少許、鹽适量、香油适量、料灑少許、面粉300克、胡椒粉少許。

  2、牛肉餅的做法:新鮮牛肉餡備上,蔥姜切碎,料酒,鹽,香油,醬油,胡椒粉備齊;

  3、然後用少許蔥和姜未,加入香油,醬油,料酒,鹽,胡椒粉拌勻牛肉餡,在把剩下大蔥碎加入拌勻備用;

  4、面粉用溫水和軟面松弛30-1個小時;

  5、然後揪岀面擠,擀成皮;

  6、包入适量牛肉餡;

  7、像包包子一樣封口;

  8、倒扣過來,用手按成餡餅,兩面按防一邊厚一邊薄;

  9、然後放入預熱平底鍋(放個薄鐵片防烙糊)小火烙制;

  10、烙制兩面金黃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved