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白蘿蔔絲羊肚怎麼做

美食 更新时间:2025-08-17 04:34:16

  1、材料:羊肚400克,蘿蔔300克。

  2、調料:香菜一棵,醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵,生姜絲若幹。

  3、做法:羊肚洗淨切片,用醬油、紹酒浸入味。蘿蔔洗淨去皮切片,香菜切碎。用色拉油将蔥、羊肚炒一下,加入适量清水,加入蘿蔔,中火40分鐘,下香菜用鹽調味即可。

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