材料:米飯一碗、雞蛋兩個、蔥适量、花生油适量。
做法:1、将兩個雞蛋攤成蛋皮,切成絲;
2、 适量蔥洗淨切成蔥花,備用;
3、 将鍋内倒入适量花生油, 加入米飯、蔥花;
4、待米飯炒散,撒入蛋絲炒透,即可出鍋裝盤。
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