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大蝦怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-08-29 02:25:34

主料:蝦300克、洋蔥1個、青椒1個。輔料:食用油适量、幹紅辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、醬油适量、蚝油适量。

花椒大蒜和紅辣椒提前爆香。

放入處理幹淨的蝦。

翻炒一會兒變色。

放入洋蔥。

加醬油、蚝油、食鹽、糖調味。

最後放入青辣椒,翻炒斷生出鍋食用。

烹饪技巧:

不喜歡辣的可以省略辣椒。

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