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山東有什麼特色小吃啊

知識 更新时间:2025-08-17 22:47:51

  山東地區的特色小吃推薦如下。

  1、棗莊菜煎餅。棗莊菜煎餅以魯南地區煎餅為主料,配以各種蔬菜煎烤而成。棗莊菜煎餅五色俱美,六味飄香,老少兼宜,俗稱魯南熱狗、漢堡包。

  2、清油盤絲餅。清油盤絲餅之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。盤絲餅外焦裡嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。盤絲餅外焦裡嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不并、不斷、不亂。

  3、糖醋煎餅。糖醋煎餅主要原料為小米。由于放入的香料不同,味道各異,有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特點,薄而酥脆,香甜不膩,色澤金黃,品種多樣,營養豐富,容易消化。

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