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三色孜然雞脆骨

美食 更新时间:2025-08-31 04:14:26

  1、雞脆骨、尖椒、彩椒、孜然、辣椒、蔥、姜、料酒。

  2、先将脆骨用料酒腌半小時,下油鍋炸,炸到微微發焦取出即可。

  3、鍋内留少許油,放蔥姜,辣椒嗆鍋。再放脆骨炒3分鐘,随後放孜然一起煸炒 ,放少許鹽,料酒,胡椒。

  4、最後放蔬菜一起翻炒,大概2分鐘後起鍋。

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