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空氣炸鍋炸薯條要放油嗎

知識 更新时间:2025-08-21 15:08:31

如果注重口感,可塗抹少量油于土豆條上。如果不注重口感,則不需要放油。

空氣炸鍋,是使用高速空氣循環技術,并且将快速循環熱空氣和内部螺旋形紋路的獨特結合,從而使烹饪效果達到油炸食物的效果和口感。加熱時會在鍋體内産生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食材内部的水分,達到普通油炸食品又香又脆的口感。

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