醉紅棗是紅棗主要的冷菜做法,具體介紹如下:
原料:紅棗、冰糖、水、花雕酒。
做法:
1、将紅棗洗淨後,放入鍋中,倒入清水;
2、用大火進行水煮,沸騰後,轉小火再煮一個小時;
3、在鍋中加入冰糖,繼續煮半個小時左右,至湯汁濃稠;
4、自然冷卻後,倒入花雕酒;
5、浸泡半天後,即可撈出食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!