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幹蝦外殼有點發黴怎麼辦

知識 更新时间:2025-08-24 13:26:48

  幹蝦外殼有點發黴應該放棄食用。幹蝦發黴後在黴菌的作用下可能已經變質産生有害物質。幹蝦本身就很鹹,不易變質,但怕受潮,受潮後易發黴,故幹蝦一定要存放在幹燥通風處。幹蝦營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。

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