家庭版炒蒜條怎麼做-tft每日頭條

家庭版炒蒜條怎麼做

美食更新时间:2026-01-13 07:38:13

　　1、食材：蒜條30根、肉絲1小碗、老姜1塊、清油20g、雞精3g、苕粉3大勺、豆油10g、肥肉15片、鹽10g、花椒油2小勺、料酒5g；

　　2、将蒜條洗淨，切成小條狀，裝碗備用。

　　3、将肉洗淨，瘦肉和肥肉分開切，瘦肉切成條狀，肥肉切成片狀。然後将瘦肉裝在碗裡，并倒上醬油、苕粉，倒醬油是為了防止肉絲經過翻炒後變成白色，苕粉是為了增加肉絲的細嫩度，用手把肉絲、苕粉、醬油和勻。

　　4、将姜、鹽、雞精、料酒等作料備好。

　　5、将鍋洗淨，并用大火将水燒幹，倒上适量清油，放入肥肉，燒大火煎炸一會，直至肥肉變焦黃為止，一般需要15秒左右。

　　6、将肉絲倒入鍋中，倒料酒，燒大火，不停地翻炒30秒左右。此處倒料酒是為了增加肉絲的細嫩度，同時去除肉絲的腥味。

　　7、随即倒入蒜條，燒大火，和肉絲一起再翻炒1分鐘左右，用筷子嘗嘗蒜條是否已熟。

　　8、若蒜條已熟，則把大火調成小火，把鹽、姜、雞精等作料放入鍋中，再翻炒10秒左右。

　　9、用筷子嘗試肉絲和蒜條的味道，若覺得合胃口，則将炒好的蒜條肉絲裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食面拖蟹的做法
1、海蟹5隻，面粉200克，色拉油适量，食鹽少許，姜适量，料酒适量，老抽适量，白糖少許。2、蟹洗淨，... 2023-07-01
美食千絲餅制作方法
1、食材：高筋粉500克、香蔥花200克、鹽8.5克、十三香15克、豬油150克、溫水（40℃左右）... 2023-07-01
美食曬幹的臘魚怎麼做好吃
1、準備材料：臘魚10-12塊、青椒半個，紅椒半個、姜一塊，蒜一塊，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。2、臘... 2023-07-01
美食羊肉怎麼做麻辣香鍋
1、原料：羊肉片、木耳、鴨血、香腸、海帶、豆皮、魚豆腐、墨魚丸、麻辣香鍋底料、蚝油、糖、蔥、姜、幹辣... 2023-07-01
美食纖維食物有哪些
1、燕麥。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便... 2023-07-01
美食如何做糯米蓮藕
1、原料：蓮藕、黑糖、糯米。2、先把糯米用清水浸泡1個小時以上。3、然後蓮藕洗淨削去表皮，選擇較粗的... 2023-07-01
美食客家傳統腌蘿蔔條的方法
1、白蘿蔔适量，腌制粗鹽适量。2、白蘿蔔洗幹淨3、盆桶砧闆菜刀都要洗幹淨，開水燙過一遍，尤其是無油。... 2023-07-01
美食泡芙皮做法步驟
1、用料：低筋面粉100克、雞蛋3個、黃油80克、水160g、糖5g、鹽适量。2、泡芙皮的做法步驟：... 2023-07-01
美食香幹炒水芹怎麼做
1、主料：水芹150、香幹30克。2、輔料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、鹽3克、糖5克、生姜... 2023-07-01
美食熟鹹鴨蛋怎麼保存
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱... 2023-07-01
美食石斛炖排骨的功效
1、石斛排骨湯的功效：石斛湯具有補胃健脾，提高機體免疫力，滋陰養血的作用，對虛且有熱者有調養作用。排... 2023-07-01
美食胖頭魚清炖方法
1、食材：胖魚頭，醬油，大醬，姜片，大蔥，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角。2、胖頭魚洗淨後控水，入預... 2023-07-01
美食脆皮鴨脯
1、主料為鴨肉300克，輔料為生菜100克、蔥姜10克、面包糠150克。2、調料：鹽5克、雞粉5克、... 2023-07-01
美食吊爐燒餅的制作方法
1、将面粉放入盆内，加入溫水，食堿和精鹽，拌和均勻，蓋上擰幹的濕布，放約30分鐘。2、将面團揉勻，搓... 2023-07-01
美食清炒蝦仁毛豆怎麼做
1、材料：蝦仁200公克，毛豆200公克，青蔥1支，橄榄油1茶匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶... 2023-07-01
美食小茴香酸黃瓜腌制方法
1、食材：小黃瓜6根，茴香适量，花椒适量，幹辣椒适量，無碘的鹽适量。2、準備小黃瓜6根，用清水洗幹淨... 2023-07-01
美食問一下可樂雞翅怎麼做
1、食材：雞翅8個、易拉罐可樂一罐。2、在生雞翅上劃幾刀，這樣比較入味。一勺老抽大概5ml，兩勺料酒... 2023-07-01
美食鵝能怎麼做
1、主料：鵝500克竹筍300克魔芋300克調料：辣椒油10克，鹽4克，胡椒2克，料酒10克，冰糖1... 2023-07-01
美食海鮮啤酒能一起吃嗎
1、海鮮啤酒不能一起吃。2、海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒則含有維生素B1，... 2023-07-01
美食如何做闆栗小吃
1、栗子洗淨後用剪刀剪開個小口。2、全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鐘。3、泡好後用布擦幹淨表面... 2023-07-01
美食紅燒豬蹄做法
1、豬蹄砍成塊。2、調料A：大蒜、老姜、豆瓣、幹辣椒、花椒、草果、香葉、茴香、三奈、八角；3、調料B... 2023-07-01
美食藍莓要怎麼吃才好吃
1、新鮮的藍莓，直接洗幹淨後食用，最能保證食材的新鮮。2、現在很多糕點店，也會把藍莓拿來作為蛋糕的裝... 2023-07-01
美食解酒檸檬水制作方法
1、準備一個新鮮的檸檬，用細鹽将外皮洗淨。2、再用清水沖洗幹淨。3、用刀切去檸檬的兩頭，剩餘部分切成... 2023-07-01
美食木須蝦仁做法圖解家常木須蝦仁簡單做法
黃瓜洗淨切片，雞蛋炒熟盛出，蝦仁洗淨，木耳泡發洗淨。鍋中油熱後放入蝦仁炒熟。再放入木耳，鹽，翻炒幾下。再放入黃瓜。再放入雞蛋，再放入香油，味精，翻炒均勻即可關火。出鍋裝盤 2023-07-01
美食山藥椒鹽餅制作方法
1、主料：山藥半根。2、輔料：玉米澱粉2湯勺、胡蘿蔔适量、柿子椒半個。3、山藥去皮，切一元币厚的片，... 2023-07-01
美食紅絲絨乳酪蛋糕教程
1、食材：蛋黃4個、紅曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、鹽1g、細糖15g、蛋清4個... 2023-07-01
美食怎麼做雞蛋炒秋葵
1、主料：秋葵200克、雞蛋3個。2、輔料：食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。3、秋葵切段，... 2023-07-01
美食泡菜如何做才有麻味
1、要準備一個泡菜壇子，洗淨晾幹。2、問有泡菜的人家要一些陳年壇水（母水），放入壇子3、把包菜（防止... 2023-07-01
美食如何做南瓜疙瘩湯才好喝
1、西紅柿燙一下去皮，菠菜焯水去草酸，然後切碎備用。2、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。3、蒸好後放入料理機中... 2023-07-01
美食怎樣做酸甜味的炸地瓜塊
1、原材料：紅薯兩個、油适量。2、将紅薯洗淨，去掉紅薯皮，将紅薯改刀切成不規則的小塊，鍋裡放适量的油... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 家庭版炒蒜條怎麼做

家庭版炒蒜條怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注